Sambal Kacang (peanut sauce)
TM6 TM5

Sambal Kacang (peanut sauce)

5.0 (1 ocena)

Składniki

  • 4 - 7 cabai merah kering, biji dibuang, sesuai selera
  • air hangat, untuk merendam
  • 300 g kacang tanah panggang tanpa garam
  • 50 g minyak sayur
  • 70 g bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ½ cm jahe segar, dikupas
  • 2 ½ cm lengkuas segar, dikupas
  • 1 batang serai segar, bagian putih saja
  • 2 kemiri (lihat tips)
  • 50 g pasta asam jawa
  • 500 g air
  • 50 g gula aren
  • 1 sdt garam, sesuai selera

Wartości odżywcze
na 1 Complete recipe
Kalorie
9880.8 kJ / 2352.6 kcal
Białko
82.7 g
Węglowodany
168.3 g
Tłuszcz
192.7 g
Błonnik
31.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy