Saus Choron (Béarnaise Tomat)

Saus Choron (Béarnaise Tomat)

5.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

350 gram

Składniki

tarragon, segar daun dan batang dipisahkan
2 - 3 tangkai
fresh chervil daun dan batang dipisahkan (lihat Tips)
2 - 3 tangkai
tomat
50 g
bawang merah
80 g
cuka anggur putih
80 g
mentega tawar potong kecil-kecil
180 g
kuning telur
4
garam
½ - 1 sdt
lada hitam bubuk
2 jumput
pure tomat
1 - 2 sdt

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 gram

Sód 2385.8 mg

Białko 16.1 g

Kalorie 6636 kJ / 1580 kcal

Tłuszcz 166.8 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 102.4 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode Pengental TM6 24 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Steak Sauce

Steak Sauce

Brak ocen

Sambal Petis

Sambal Petis

25 min

Sambal Kacang Mede

Sambal Kacang Mede

25 min

Sambal Dadak

Sambal Dadak

10 min

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

10 min

Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh

10 min

Sambal Kecap

Sambal Kecap

10 min

Selai Kacang

Selai Kacang

5 min

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Brak ocen

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)

15 min

Saus Béarnaise

Saus Béarnaise

20 min

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie