Spargeln mit Quark-Tartarsauce

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

4.7 56 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Tartarsauce

Petersilie glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
60 g
Zwiebeln halbiert
30 g
hartgekochte Eier
2
Sonnenblumenöl
150 g
Ei (siehe Tipps)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Halbfettquark
250 g

Spargeln<br>

Wasser
600 g
weisse Spargeln geschält
1100 g
Salz
1 ½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 17.5 g

Kalorie 2088 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2022 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Randensalat mit Meerettich

10 min

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

10 min

Weisskabissalat (TM5)

15 min

Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)

40 min

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30 min

Lauch dünsten (200 g)

20 min

Ingwer-Chili-Dressing

5 min

Curry-Coleslaw

40 min

Sauce Hollandaise

15 min

Forellenmousse

5 min

Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum

5 godz.

Bohnensalat mit Speck

40 min