Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

4.1 68 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Spargeln

Wasser
600 g
grüne Spargeln unteres Drittel geschält
950 g
Salz
½ TL

Hollandaise

Butter in Stücken
80 g
Weisswein
30 g
Aceto balsamico bianco
10 g
Eigelbe (siehe Tipps)
2
Salz
¼ TL
griechisches Joghurt nature
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8.1 g

Kalorie 1250 kJ / 301 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Mai/Juni 2021 4 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Thunfischmousse

10 min

Hamburger mit Coleslaw

40 min

Heidelbeer-Schaum

10 min

Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party

1 godz.

Eier-Tatar

35 min

Zucchettisuppe mit Frischkäse

35 min

Zitrus-Ingwer-Smoothie

10 min

Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis

1 godz. 20 min

Lauch dünsten (200 g)

20 min

Räbensuppe

30 min

Aprikosenjogurt-Dip mit Curry

10 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 min