Wersje kompatybilne
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 138 g weisse Kichererbsen, abgetropft, aus der Dose (à 230 g)
- 2 EL Olivenöl
- ½ TL Fleur de Sel
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Kräutermischung, getrocknet z. B. italienische Kräutermischung
Kürbissuppe
- 700 g Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in stücken (2 cm)
- 60 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 1600 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 4 Prisen Pfeffer, etwas mehr zum Abschmecken
- 700 g Kürbis (z. B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)
- 500 g Kokosmilch
- Wartości odżywcze
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 723.6 kJ / 172.9 kcal
- Białko
- 3.6 g
- Węglowodany
- 18.2 g
- Tłuszcz
- 8.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.3 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 512.9 mg
Alternatywne przepisy
Kürbis-Kokossuppe
45 min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 min
Milchreis mit Zwetschgenkompott
55 min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 min
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 min
Himbeer-Orangen-Glacé
5h 10min
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
1h 30 min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 min
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45 min
Trenette mit Pesto
45 min
Focaccia mit Cherrytomaten
2 godz.
Mediterraner Tomatenaufstrich
15 min