Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
TM6 TM5

Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen

4.7 (237 ocen)

Składniki

  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 550 g), in Streifen (1,5 cm)
  • 45 g Öl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen und Bestreuen
  • 250 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
  • 25 g Tahin
  • 20 - 25 g Zitronensaft
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ¼ TL Koriander, gemahlen
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 400 g Wasser
  • 150 g Möhren, in Stiften (ca. 1 x 7 cm)
  • 300 g Brokkoliröschen
  • 300 g Paprika, gemischt, in Streifen (1-2 cm)
  • Oregano, getrocknet, zum Würzen
  • 2 EL Pinienkerne, geröstet
    lub 2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet
  • 160 g Cherry-Tomaten, halbiert

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1954 kJ / 467 kcal
Białko
31 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
24 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
9.6 g
Sód
996 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy