Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 120 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (4 cm environ)
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes
- 80 g de navet
- 200 g de courgette, non épluchée
- 300 g de boulgour
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 500 g d'eau
- 100 g de raisins secs
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 1 dose de safran
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3061 kJ / 734 kcal
- Białko
- 31.8 g
- Węglowodany
- 51.3 g
- Tłuszcz
- 45 g
- Błonnik
- 12 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Poulet aux gombos à la brésilienne
50 min
Riz frit au curry et aux crevettes
50 min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1 Std.
Nouilles chinoises aux légumes variés
35 Min
Bricks au crabe
45 Min
Pain marocain
2 Std. 45 Min
Briouats
35 Min
Poulet et riz aux sept-épices
35 Min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min