Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

4 porce

Składniki

40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů sezamového oleje
60 gramů hnědého cukru
45 gramů sójové omáčky
60 gramů balzamikového octa
100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
2 badyány
500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
600 gramů vody
200 gramů Basmati rýže
2 polévkové lžíce hladké mouky
20 gramů sezamových semínek

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 0.7 mg

Białko 26 g

Kalorie 3438 kJ / 821.8 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vaříme s krytem mixovacích nožů 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 godz. 20 min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1 godz. 30 min

Citrónový dip

20 min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 godz. 45 min

Guláš z vepřové panenky

40 min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)

15 min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20 min

Kuře na kari s olivami

50 min

Králík s černou omáčkou

55 min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 godz. 10 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 godz. 20 min

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

35 min