Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

350 γρ.

Składniki

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 γρ.

Białko 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tłuszcz 227 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 godz.

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι

8 godz. 30 min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Brak ocen

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Brak ocen

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Brak ocen

Σορμπέ μοχίτο

Σορμπέ μοχίτο

10 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Brak ocen

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 min