Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

350 γρ.

Składniki

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 γρ.

Białko 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tłuszcz 227 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Brak ocen

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Ζύμη για σου

2 godz.

Σαντιγί

10 min

Ζύμη μπριζέ

5 min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Brak ocen

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 godz. 50 min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Brak ocen

Σάλτσα ολαντέζ

Brak ocen