Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 12 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 porsi

Składniki

  • bawang merah
    30 g
  • siung bawang putih
    3
  • ketumbar bubuk
    1 sdt
  • cabai merah keriting segar potong kecil-kecil (2-3 cm)
    5
  • udang kering
    1 sdm
  • minyak sayur
    30 g
  • daun salam segar
    2
  • lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
    30 g
  • serai segar bagian putih saja, dimemarkan
    1 batang
  • garam
    2 sdt
  • labu siam potong dadu (3 cm)
    350 g
  • kacang panjang potong kecil-kecil (3 cm)
    100 g
  • nangka muda potong kecil-kecil (3 cm)
    40 g
  • jagung potong kecil-kecil (4 cm)
    60 g
  • kacang melinjo
    30 g
  • daun melinjo
    25 g
  • air
    370 g
  • santan
    450 g
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porsi

Sód 1614 mg
Białko 8 g
Kalorie 2286 kJ / 546 kcal
Tłuszcz 49 g
Błonnik 8 g
Tłuszcz nasycony 34 g
Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie