Vegetarische Bratensauce

Vegetarische Bratensauce

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Suppengemüse (z. B. Möhren, Porree, Sellerie und Petersilie), in Stücken
500 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
50 g
Wasser
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Zucker
1 TL
Sahne (siehe Tipp)
200 - 250 g
Wasser (siehe Tipp)
100 - 150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 251 mg

Białko 6 g

Kalorie 1470 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 24 g

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Niemcy

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