Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
TM6 TM5

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

(Brak ocen)

Składniki

Ζύμη

  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 80 γρ. αλεύρι σίκαλης
  • 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 120 γρ. νερό
  • ¼ κ.γλ. αλάτι

Επικάλυψη και ολοκλήρωση

  • 150 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
  • 200 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
  • 30 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 200 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 100 γρ. χαμόν Σερράνο, σε λεπτές φέτες
  • 50 γρ. ρόκα

Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
2726 kJ / 652 kcal
Białko
35 g
Węglowodany
72 g
Tłuszcz
23 g
Błonnik
8.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy