Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g air
- 350 g kentang, potong kecil-kecil (3-4 cm)
- 1 ½ sdt garam
- 350 g sayuran (contoh: asparagus, kembang kol dalam kuntum, wortel), potong kecil-kecil
- ¼ sdt bubuk lada hitam, sesuai selera
- 2 ikan trout segar utuh, tanpa isi perut dan tanpa sisik (masing-masing berkisar 220 g)
- 2 lemon (termasuk lemon untuk penyajian)
Saus hollandaise
- 100 g mentega, unsalted, potong kecil-kecil
- 4 kuning telur
- 50 g white wine
- 10 g jus lemon, baru diperas
- ½ sdt garam
- ¼ sdt bubuk lada hitam, sesuai selera
- Wartości odżywcze
- na 1 porsi
- Kalorie
- 3694 kJ / 882 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 59 g
- Błonnik
- 7.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
