Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

8 stuks

Składniki

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Mini gehaktballetjes in pikante saus

verse peterseliebladeren
3 takjes
teentje knoflook
2
rundergehakt
125 g
varkensgehakt
125 g
ei
1
zout
½ tl
geraspte Parmezaanse kaas
30 g
licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
30 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie om in te vetten
verse rode peper
1
1 gerehydrateerde rode peper
uien gehalveerd
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 snuifje

Topping

gedroogde oregano
1 snuifje
Scamorza in plakjes (7-8 mm)
150 g
150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 stuk

Sód 533 mg

Białko 20.1 g

Kalorie 1755.8 kJ / 419.6 kcal

Tłuszcz 17.3 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 45.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza 2.0 7 Przepisów
Beneluks

Pizza Gourmet 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Chocolade toffee cake

2 godz.

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30 min

Taartje met chocolade-praliné

2 godz. 30 min

Worteltaart

2 godz.

Knapperige koekjes

1 godz. 30 min

Witte chocolade en amandel brownies

1 godz.

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1 godz. 10 min

Ovenschotel van aardappelen

1 godz. 30 min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 godz. 30 min

Kip tikka masala

1 godz. 10 min

Speculoospasta

10 min

Appel en citroen krans

50 min