Zitronen-Sahne-Rolle
TM5 TM6

Zitronen-Sahne-Rolle

4.3 (33 oceny)

Składniki

Biskuitrolle

  • 4 Eier
  • 1 Eigelb
  • 30 - 40 g Wasser
  • 120 g Zucker und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 100 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 25 g Speisestärke

Zitronen-Sahne-Creme und Fertigstellung

  • 6 Blätter Gelatine
  • 800 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Zitronensaft
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht

Wartości odżywcze
na 1 Scheibe
Kalorie
1176 kJ / 281 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
24 g
Tłuszcz
20 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Błonnik
0.3 g
Sód
36 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy