Berliner Ballen mit Vanillepudding
TM6

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3.7 (10 ocen)

Składniki

Vanillepudding

  • 250 g Milch
  • 2 Eier
  • 50 g Zucker
  • ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
  • 15 g Speisestärke

Berliner Ballen und Fertigstellung

  • 500 g Mehl
  • 125 g Milch
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • ¾ Würfel Hefe (30 g)
  • 2 Eier
  • 1 Eigelb
  • 1 gestr. TL Salz
  • Öl zum Frittieren
  • 200 g Puderzucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 20 g Wasser

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1452 kJ / 347 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
48 g
Tłuszcz
15 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Błonnik
1.5 g
Sód
188 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy