Soupe aux pois

Soupe aux pois

4.2 24 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 portions

Składniki

  • 100 g de flanc de porc traité avec couenne
  • eau froide pour faire tremper
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 150 g de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 900 g d'eau
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • 250 g de pois jaunes cassés rincés et égouttés
  • 20 g de feuilles de céleri hachées
  • 1 feuille de laurier séchée
  • 1 c. à thé de sarriette séchée
    1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée
  • 2 c. à thé d'herbes salées pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu pour assaisonner, selon les goûts
  • ½ - 1 c. à thé de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1006.8 mg
Białko 12.2 g
Kalorie 1192.7 kJ / 285.1 kcal
Tłuszcz 12.7 g
Błonnik 12.2 g
Tłuszcz nasycony 3.7 g
Węglowodany 19.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...