Kalbsmilken mit Weissweinsauce

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 Portionen

Składniki

Kalbsmilken
1000 g
Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
850 g
Essig
750 g
Eiswürfel zum Abschrecken
Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
300 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
1 - 2 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prise
Weisswein, trocken
100 g
Rahm
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Damals. Heute. Für immer. 50 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1 godz.

Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde

1 godz.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

Bananen mit Kokos-Zimt-Sauce

30 min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

30 min

Lammragout

Lammragout

50 min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 godz. 35 min

Kaffee-Granita

Kaffee-Granita

8 godz. 10 min

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

3 godz.

Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min