Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g Kalbsmilken
- 850 g Wasser, davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
- 750 g Essig
- Eiswürfel, zum Abschrecken
- 300 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 1 - 2 Prise Salz
- 1 - 2 Prise Pfeffer, gemahlen
- 100 g Weisswein, trocken
- 100 g Rahm
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2280 kJ / 545 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 45 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zwetschen-Küchlein
1 Std. 30 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Aprikosenjogurt-Dip mit Curry
10 Min
Peperoni-Vinaigrette
5 Min
Kaffee-Granita
8 Std. 10 Min
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50 Min
Himbeer-Orangen-Glacé
5h 10min
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50 Min
Trenette mit Pesto
45 Min
Knusperchips mit Guaçamole
1 Std.
Emmentaler Meringues
2 Std. 15 Min