Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 180 g açúcar
- 4 gemas de ovo
- 150 g queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços
- 420 g leite
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 2 - 3 pitadas de sal
- 20 g manteiga ghee
- 400 g pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)
- 20 - 30 g brandy
- 2 - 3 pitadas de cardamomo em pó
- 2 - 3 pitadas de pimenta da Jamaica em pó (opcjonalnie)
- Noz torrada e picada, q.b. p/ guarnecer (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 45.4 g
- Tłuszcz
- 27.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.6 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 383.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chá preto kombucha
192h 30 min
Molho quatro queijos
20 Min
Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão
5h 10min
Bolas de caramelo crocantes
5 godz. 30 min
Torta capixaba
1j 30 menit
Repolho roxo agridoce
25 Min
Quentão
35 Min
Patê marinheiro
5 Min
Tapas de patê de beringela
Brak ocen
Tzatziki
20 Min
Creme de tamboril e camarão
1j
Molho piripíri
30 Min