Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 189 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (opcjonalnie) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24.2 g

Kalorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Tłuszcz 42.2 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 63.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Traditional Irish Stew

Traditional Irish Stew

4 godz. 30 min

Anchovy Breadcrumbs

Anchovy Breadcrumbs

5 min

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

50 min

Mashed Potatoes (Peeler)

Mashed Potatoes (Peeler)

30 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Sweet and Sour Pork Ribs

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Pulled Pork Burgers

Pulled Pork Burgers

4 godz. 50 min

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

25 min

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5 godz. 45 min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40 min

Garlic and Olive Conchiglie

Garlic and Olive Conchiglie

25 min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1 godz. 10 min