Przejdź do głównej treści Szukaj
Mollejas de ternera con cebolletas

Mollejas de ternera con cebolletas
3.7 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g de mollejas de ternera
  • 1750 g de agua
  • 250 g de vinagre de vino blanco
  • cubitos de hielo
  • 300 g de cebolletas en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entonces Ahora Siempre 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2(10)

4 godz. 30 min

Pollo en salsa de champiñones

3.7(9)

1 godz. 30 min

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

4.3(12)

2 godz.

Mollejas al verdeo

3.1(8)

3 godz.

Matambre con salsa de pimiento y ají al maracuyá

4.0(4)

30 godz.

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2(136)

30 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(93)

3 godz. 45 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

4.0(41)

50 min

Costillas al vino con arroz

4.2(290)

1 godz.

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3(82)

6 godz.

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

4.2(577)

1 godz.

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(157)

2 godz. 50 min