![Taco-Salat mit Hackbällchen Taco-Salat mit Hackbällchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dfaca48-5b20-4e3c-a6b4-4d3bac8804d7/Derivates/3563c710-87a5-48cf-bd45-d0ec6f5e25d0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa und Schmand-Dip
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 grüne Spitzpaprika (ca. 120 g), in Stücken
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 15 g Limettensaft
- 10 g Weißweinessig
- 1 ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 TL brauner Zucker
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 300 g Eisbergsalat, in groben Stücken
- 200 g Gouda, in Stücken
- 300 g Schmand
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
-
¾
TL Paprika rosenscharf
lub ¾ TL Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
Hackbällchen und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 40 g Paniermehl
- 1 - 2 TL Sambal Oelek, nach Geschmack
- 1 Ei
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Tomatenmark
- 2 TL Senf
- Öl zum Braten
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 200 g Paprika, gemischt, in Stücken (1 cm)
- 200 g Tomaten, in Stücken (1 cm)
- 1 Avocado (ca. 160 g), in Stücken (1 cm)
- 100 g Tortilla-Chips (Sorte nach Geschmack)
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2339 kJ / 558 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Błonnik
- 6.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pulled-Chicken-Tortillas
3 Std.
Bunte Ramen-Bowl
40min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 Min
The-German-Hot-Dog
35 min
Greek Wraps
25 Min
Mediterrane Langos
1 godz. 30 min
Fixe Feierabendstulle
30min
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1 Std. 50 Min
Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen
30min
Überbackene Nachos
30min
Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado
30min
Caprese Wraps
10 Min