Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7 35 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

12 unidades

Składniki

400 g de harina de trigo
100 g de harina integral de centeno
20 g de levadura prensada fresca
340 g de agua
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
harina de trigo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 5 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entonces Ahora Siempre 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15 Std. 20 Min

Masa madre de centeno

96 Std. 20 Min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1 Std. 10 Min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 Std. 20 Min

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17 Std.

Pan greñado art

3 Std. 30 Min

Pan de yogur (larga fermentación)

16 Std. 10 Min

Pan de trigo con masa madre

15 Std.

Bollos de pan de batata

3 Std.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 Std. 15 Min

Pan de molde con masa madre

16 Std. 45 Min

Panecillos artesanos

1 Std. 30 Min