Urządzenia i Akcesoria
Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
-
Maisgriess mittelfein (4 Min.)300 g
-
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt200 g
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Champignons, frisch geviertelt oder in Scheiben (5 mm)500 g
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Wasser1200 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) zerkrümelt3
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Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
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Butter25 g
-
Maisstärke in 2 EL Wasser aufgelöst1 EL
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Salz nach Belieben1 Prise
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1062 mg
Białko
13 g
Kalorie
2312 kJ /
552 kcal
Tłuszcz
25 g
Błonnik
7.4 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
64 g
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