Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portion

Składniki

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 457.9 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Tłuszcz 24.1 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easter around the world 28 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 godz. 5 min

Fish Ceviche

3 godz. 25 min

Portuguese-style crème brûlée

25 min

Guacamole

10 min

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

30 min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5 godz. 15 min

Smoked mussels with Pernod sauce

35 min

Seafood en papillote with saffron potatoes

35 min

Perfect steak with sauce Bernaise

35 min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30 min

Watermelon and salmon ceviche stack

25 min