
Urządzenia i Akcesoria
Avocado with egg and salmon tartare
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 portion
Składniki
-
eggs chilled, straight from the fridge6
-
water to fill to 1L mark
-
fresh dill leaves only2 sprigs
-
skinless salmon fillet cut into pieces250 g
-
freshly squeezed lemon juice20 g
-
extra virgin olive oil5 g
-
dried red peppercorns1 tsp
-
sea salt½ tsp
-
avocados3
-
micro sprouts to garnish
-
toast6 slices
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
376.2 kcal /
1580.1 kJ
Białko
20.6 g
Tłuszcz
24.1 g
Węglowodany
16.5 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Sód
457.9 mg