Bollos de camote

Bollos de camote

4.7 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

9 piezas

Składniki

1000 g de agua
1 cdita de sal fina
250 g de camote cortado en trozos
120 g de leche
15 g de azúcar morena
25 g de levadura fresca

1 cdita de levadura seca instantánea
50 g de mantequilla más un extra para engrasar
1 huevo
420 g de harina de trigo
½ cdita de sal
1 cda de azúcar glass

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 9 piezas

Sód 2174 mg

Białko 74 g

Kalorie 10079 kJ / 2409 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 24 g

Tłuszcz nasycony 31 g

Węglowodany 398 g

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