Triffle de maracuyá

Triffle de maracuyá

5.0 4 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
8 unidades

Składniki

Merengue helado
  • 2 de clara de huevo
  • 110 g de azúcar
  • 50 g de chocolate negro (70% de cacao)
Curd de maracuyá
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de pulpa de maracuyá
  • 100 g de manteca fría en cubos
Crema de chocolate blanco
  • 200 g de crema de leche
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 200 g de queso crema tipo Finlandia®
Armado del triffle
  • 80 g de galletitas tipo Chocolinas®
  • 15 g de Marsala

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 8 g
Kalorie 2203 kJ / 526 kcal
Tłuszcz 35 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...