Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

4.5 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

40 unidades

Składniki

Albóndigas

2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
10 g de menta fresca (sólo las hojas)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lima (sólo su jugo)
300 g de carne picada
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
aceite para engrasar
500 g de agua

Salsa

100 g de salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de almidón de maíz

Presentación

100 g de semillas de sésamo tostado
150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 5 g

Kalorie 896 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina para recibir y celebrar 75 Przepisów
Międzynarodowy

Festejos abundantes 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ñoquis con salsa rosa

2 godz. 25 min

Babaganoush

50 min

Paté de berenjenas

Brak ocen

Hongos ostra y risotto de Champagne

35 min

Humus

15 min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 min

Vinagreta de nueces

25 min

Cebolla caramelizada

45 min

Hummus

5 min

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1 godz.

Paté de hígado de pollo

12 godz.

Chili con carne

1 godz. 25 min