![Albóndigas a la menta con salsa teriyaki Albóndigas a la menta con salsa teriyaki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4df8242-53a1-4e4a-8234-38609e7eb850/Derivates/9c36faba-286e-4687-a4b1-a7ff9873ea85.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Albóndigas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
- 10 g de menta fresca (sólo las hojas)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 lima (sólo su jugo)
- 300 g de carne picada
- 300 g de carne picada de cerdo
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
- aceite para engrasar
- 500 g de agua
Salsa
- 100 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 35 g de azúcar moreno
-
50
g de sake
lub 50 g de vino de Jerez seco - 1 cucharadita de almidón de maíz
Presentación
- 100 g de semillas de sésamo tostado
- 150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 896 kJ / 214 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano
30 Min
Locro
25 godz. 15 min
Flan
5h 30min
Pan de molde
3 Std.
Torta cheesecake raw
12h 20min
Humus
15 Min
Nidos de Pascua de merengue
3 Std. 20 Min
Mojito virgen de maracuyá
10 Min
Arroz al curry con pescado ahumado
30 Min
Focaccia con cebolla y romero
2 Std. 30 Min
Sopa de calabaza y cúrcuma
35 Min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min