Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.5 72 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 Stück

Składniki

Erdbeer-Ganache

weiße Schokolade in Stücken
120 g
Erdbeeren gewaschen, entkelcht, trocken getupft
60 g
Zitronensaft
5 g
Feinkristallzucker
10 g

Rosa Macaron-Schalen

Mandel, geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe pink
1 - 2 Msp.

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 9 mg

Białko 1.3 g

Kalorie 313 kJ / 75 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Macarons 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Baiser-Herzen

2 Std.

Schoko-Salami

5 Std. 20 Min

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

2 Std. 30 Min

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

2 Std. 30 Min

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

1 Std. 30 Min

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

2 Std. 30 Min

Wassermelonen-Limonade

10 Min

Cappuccino Frappé

15 Min

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

3 Std. 10 Min

Pink Panna Cotta

7 Std.

Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue

2 Std. 20 Min

Heidelbeer-Cheesecake-Eis

15 Std.