Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 30 g ulei de măsline
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 - 2 prize piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare
- 200 g frunze de varză roșie, tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
- 40 g ceapă roșie, plus felii subțiri, pentru decor
- 1 cățel de usturoi
- 5 fire coriandru, doar frunzele, plus pentru decor
- 150 g quinoa
- 500 g apă
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, tocat, pentru decor (opcjonalnie)
- 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 24 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 335 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crevete proaspete sous-vide
Brak ocen
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Brak ocen
Jeleu de chilli
Brak ocen
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Brak ocen
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Brak ocen
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Brak ocen
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2u. 45min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Three course meal pentru doi
1小时 15 分钟
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1 Std. 50 Min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min