Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vanillecreme
- 500 g Milch
- 100 g Zucker
- 40 g Mehl
- 10 g Speisestärke
- 100 g Eigelb (ca. 5 Stück)
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
- Eiswürfel zum Abkühlen
- 1 EL Essig
Blätterteig und Fertigstellung
- 200 g Butter, gefroren, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Wasser, kalt
- 2 Prisen Salz
- 20 g Puderzucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1618 kJ / 387 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 46 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mini-Donuts
2h 45min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2h 55min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1 Std. 20 Min
Oster-Biskuitrolle
9 godz. 30 min
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
1 godz. 45 min
Sansibar-Sojasauce
1h
Crème Pâtissière
15min
Vanilleschnecken
7hod. 30min
Donuts deluxe
2h 30min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min
Eclairs
2h 30min
Quarkbällchen
30 min