Millefeuille

Millefeuille

3.8 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

8 Portionen

Składniki

Vanillecreme

Milch
500 g
Zucker
100 g
Mehl
40 g
Speisestärke
10 g
Eigelb (ca. 5 Stück)
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
1000 g
Eiswürfel zum Abkühlen
Essig
1 EL

Blätterteig und Fertigstellung

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
2 Prisen
Puderzucker
20 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 46 mg

Białko 7 g

Kalorie 1618 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM6 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tres Leches

2h

Churros

45min

Mandel-Soufflés mit Himbeersauce

50min

Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien

4h 45min

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30min

Crêpes Suzette

50min

Orangen-Schmand-Pfannkuchen mit Salz-Karamell-Sauce

45min

Banoffee Brazilian Pavé

1h 25min

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40min

Crème Pâtissière

15min

Arancini Siciliani

5h

Mokka-Mousse-Torte

8h