Millefeuille

Millefeuille

3.8 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

8 Portionen

Składniki

Vanillecreme

Milch
500 g
Zucker
100 g
Mehl
40 g
Speisestärke
10 g
Eigelb (ca. 5 Stück)
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
1000 g
Eiswürfel zum Abkühlen
Essig
1 EL

Blätterteig und Fertigstellung

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
2 Prisen
Puderzucker
20 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 46 mg

Białko 7 g

Kalorie 1618 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM6 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Beeren-Brownies-Trifle

4 godz. 50 min

Schokoladen-Macarons

26 godz.

Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

4 godz.

Churros

45 min

Schoko-Karamell-Millefeuille

3 godz. 50 min

Crème Pâtissière

15 min

Argentinische Alfajores (Mürbteigkekse)

1 godz.

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2 godz. 20 min

Klassische Samosas

1 godz. 30 min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 min

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

1 godz. 10 min

Nuss-Karamell-Creme-Torte

12 godz.