![Millefeuille Millefeuille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/482835fa-16dc-4985-8b4b-f4f41766b42d/Derivates/a3650700-198e-4a0a-9c3b-9aabb5d2c08f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vanillecreme
- 500 g Milch
- 100 g Zucker
- 40 g Mehl
- 10 g Speisestärke
- 100 g Eigelb (ca. 5 Stück)
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
- Eiswürfel zum Abkühlen
- 1 EL Essig
Blätterteig und Fertigstellung
- 200 g Butter, gefroren, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Wasser, kalt
- 2 Prisen Salz
- 20 g Puderzucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1618 kJ / 387 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 46 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mini-Langos mit Nougat-Creme und Banane
1h 30 min
Trifle mit Karamellcreme
3hod. 30min
Churros
45min
Schwarzwälder Kirschtorte
10h 30min
Frühlingsrollen (春卷)
1h 30 min
Arancini Siciliani
5hod.
Festtags-Pavlova
3hod. 30min
Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)
5hod.
Corn Dogs
35 Min
Schokoladen-Macarons
26h
Pizza Napoletana
13h
Pavlova mit gemischten Beeren
5hod. 30min