Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Brandteig
- 140 g Wasser
- 140 g Milch
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- 210 g Mehl
- 4 Eier
Füllung
- 100 g Blaubeeren, TK, aufgetaut und abgetropft
- 100 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
- 300 g Mascarpone
- 50 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
Guss und Fertigstellung
- 50 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- 50 g Sahne
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 EL Honig
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 759 kJ / 181 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 0.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Erdbeer-Macarons
26u.
Banana-Cream-Pie
2h
Galaxy Cake
6 Std. 30 Min
Quarkbällchen (Nautzen)
45 Min
Schokoladen-Macarons
26u.
Berliner
2h 45min
Nuss-Karamell-Creme-Torte
12 Std.
Bukarest - Papanasi
45 Min
Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern
1 Std. 30 Min
Éclairs
4h
Eclairs
2h 30min
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2h 30min