Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Mokka-Mousse-Torte
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 8 godz.
12 Stücke
Składniki
Biskuit
-
Eier5
-
Zucker125 g
-
Salz¼ TL
-
Mehl125 g
-
Kakao15 g
-
Kaffeelikör30 g
-
Wasser25 g
Mokka-Mousse
-
Vanilleschote1
-
Milch200 g
-
Espresso-Bohnen20 g
-
Salz1 Prise
-
Gelatine weiß5 Blätter
-
Wasser kalt, zum Einweichen300 g
-
Eigelb4
-
Zucker80 g
-
Kaffeelikör20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Ganache und Fertigstellung
-
Zartbitterkuvertüre150 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
8 g
Kalorie
1512 kJ /
360 kcal
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Schokoladen-Torte
3u. 20min
New York Cheesecake mit Kirschtopping
7u.
Erdbeer-Pfirsich-Torte
5u.
Etagentorte
7u.
Mille-feuille vom Weinbergpfirsich
1u.
Haselnuss-Schokoladen-Torte
13u.
Erdbeer-Panna-Cotta-Torte
6u. 30min
Erdbeer-Cupcakes
2u. 10min
Himbeer-Schoko Cupcakes
1u. 15min
Vanille-Nuss-Hochzeitstorte mit Schokodripping
48u.
Himbeer-Schoko-Hochzeitstorte mit Schokodripping
48u.
Tortentraum Himbeere
5u.