Szukaj

Lemon meringue pie
4.0 198 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz.
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pastry
  • unsalted butter plus extra for greasing
    100 g
  • icing sugar
    50 g
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • egg yolks
    3
Filling
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice (approx. 6-7 lemons)
    220 g
  • unsalted butter cut into pieces
    65 g
  • eggs
    6
Meringue
  • egg whites room temperature
    4
  • icing sugar
    150 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 74.6 mg
Białko 8 g
Kalorie 1420.4 kJ / 339.5 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 0.7 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 41.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Custard

Custard

4.4(137)

10 min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

4.4(433)

3 godz. 20 min

Profiteroles

Profiteroles

4.5(77)

2 godz.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

4.5(120)

20 min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

4.7(36)

1 godz. 50 min

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

4.9(144)

5 min

Shortbread

Shortbread

4.4(256)

1 godz.

Lemon sorbet

Lemon sorbet

4.7(82)

8 godz. 30 min

Meringues

Meringues

4.0(120)

5 godz.

Vanilla slice

Vanilla slice

3.4(85)

26 godz. 5 min

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

4.8(177)

15 min

Pavlova

Pavlova

4.1(213)

6 godz.