Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
cooking apples peeled, cored, cut in eighths400 g
-
unsalted butter2 tsp
-
soft brown sugar2 Tbsp
-
elderflower cordial2 tsp
-
fresh lemon thyme whole sprigs2 sprigs
-
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)1400 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice freshly squeezed (see tip)30 g
-
vanilla ice cream for serving
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
20 mg
Białko
0.5 g
Kalorie
441 kJ /
105 kcal
Tłuszcz
2.4 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Węglowodany
20 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Vanilla Ice Cream
12 godz.
Garlic and Herb Butter
1 godz. 10 min
Grape and Cava Trifle
4 godz. 30 min
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
2 godz. 5 min
Beef and Beer Pie
1 godz. 40 min
Creamy Mushroom Soup
20 min
Lemonade
5 min
Mayonnaise
5 min
Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin
4 godz. 50 min
Spooning Custard
15 min
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2 godz.
Steamed Wholemeal Bread
2 godz.