
Urządzenia i Akcesoria
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
cooking apples peeled, cored, cut in eighths400 g
-
unsalted butter2 tsp
-
soft brown sugar2 Tbsp
-
elderflower cordial2 tsp
-
fresh lemon thyme whole sprigs2 sprigs
-
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)1400 g
-
lemon juice freshly squeezed (see tip)30 g
-
vanilla ice cream for serving
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
105 kcal /
441 kJ
Białko
0.5 g
Tłuszcz
2.4 g
Węglowodany
20 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Sód
20 mg