Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
lub 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
lub 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Białko
- 21.3 g
- Węglowodany
- 81.3 g
- Tłuszcz
- 27.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.3 g
- Błonnik
- 12.3 g
- Sód
- 2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tagine cu legume și năut
50 dk
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1 Std. 20 Min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Unt din nuci și semințe
10 dk
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 Min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Paste cu sos consistent de legume
Brak ocen
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 min
Tocăniță de iepure
1sa
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min