Pastel de caramelo y café TM6

Pastel de caramelo y café TM6

2.7 15 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 porciones

Składniki

Bizcocho de caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
90 g de mantequilla
1 cdita de jugo de limón
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 cdita de polvo para hornear
1000 g de agua para Limpiar
10 g de vinagre para Limpiar
4 claras de huevo
3 cdas de azúcar

Crema de café

80 g de azúcar
1 cda de café soluble
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla en cubos
200 g de mezcla de frutos rojos

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 95.2 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1926 kJ / 458.6 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 49.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pizza de manzana, caramelo y streusel de avena

1 godz.

Bombas sorpresa de chocolate

50 min

Paletas de helado de tahini y almendras

14 godz.

Corona de brioche de crema de whisky TM6

5 godz.

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46 min

Cheesecake trufado

6 godz.

Baguette de chocolate

1 godz. 30 min

Crujiente de avellanas

4 godz.

Pan de caja con semillas de amapola

2 godz. 10 min

Mil hojas de higos

45 min

Orejitas bañadas en chocolate

2 godz.

Scones de especias

30 min