Pastel de caramelo y café TM6

Pastel de caramelo y café TM6

2.7 15 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 porciones

Składniki

Bizcocho de caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
90 g de mantequilla
1 cdita de jugo de limón
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
150 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 cdita de polvo para hornear
1000 g de agua para Limpiar
10 g de vinagre para Limpiar
4 claras de huevo
3 cdas de azúcar

Crema de café

80 g de azúcar
1 cda de café soluble
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla en cubos
200 g de mezcla de frutos rojos

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 95.2 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 1926 kJ / 458.6 kcal

Tłuszcz 27.1 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 49.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Pay de plátano cremoso TM6

3h

Pasta para pay

1h

Tarta fina de frambuesas

1h 45min

Volteado de piña

1h 30min

Festejo de zanahoria

2h 55min

Pastel de tres leches con rompope

2h

Pay de manzana casero

2h 20min

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Pan de aceitunas TM6

4h

Pan artesanal TM6

5h

Rosca de naranja (Black Diamond)

2h