
Urządzenia i Akcesoria
Chocolate ice cream
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
8 portions
Składniki
-
dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces (1-2 cm - see Tips)100 g
-
cocoa powder50 g
-
full cream milk400 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
sugar150 g
-
egg yolks4
-
salt (optional)1 pinch
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
308.5 kcal /
1291 kJ
Białko
6.3 g
Tłuszcz
19.4 g
Węglowodany
28.4 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
11.6 g
Sód
57.9 mg