Profiteroles

4.5 78 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

18 pieces

Składniki

Choux pastry

water
150 g
butter cut into pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Chocolate sauce

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
250 g
butter cut into pieces
40 g
full cream milk
200 g
vanilla ice cream homemade (see recipe) or shop-bought

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 31.7 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 744.4 kJ / 177.9 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3 godz. 30 min

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 godz. 30 min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 godz.

Custard

Custard

10 min

Crème brûlée

Crème brûlée

7 godz.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Choux pastry

Choux pastry

1 godz.

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

8 godz. 15 min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 godz. 15 min

Pavlova

Pavlova

6 godz.