Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

8 μερίδες

Składniki

λεμόνια λεπτές φέτες από τη φλούδα του ενός και 65 γρ. χυμό
2
μαύρη σταφίδα
90 γρ.
ξανθή σταφίδα
90 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια κομμένα στη μέση
90 γρ.
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
80 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
50 γρ.
κονιάκ (μπράντυ) και λίγο ακόμα για το φλαμπέ, αν θα το κάνετε
80 γρ.
πορτοκάλι μόνο το χυμό του (περίπου 70 γρ.)
1
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
90 γρ.
μεγάλα αυγά
2
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
90 γρ.
suet (ζωικό λίπος)
100 γρ.
μπαχάρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
40 γρ.
νερό, καυτό και λίγο ακόμα, αναλόγως το πόσο θα χρειαστείτε
2000 γρ.
νερό, καυτό όσο χρειαστεί, μέχρι τα 2 λίτρα

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 92 mg

Białko 6 g

Kalorie 2164 kJ / 518 kcal

Tłuszcz 27 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύμα Χριστουγέννων 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Brak ocen

Στρούντελ μήλου

1 godz. 45 min

Ζύμη για σου

2 godz.

Σκαλτσούνια

1 godz. 15 min

Σάλτσα με μπράντυ

Brak ocen

Κρεατόπιτα

1 godz. 50 min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Brak ocen

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291 godz. 40 min

Εκλέρ σοκολάτας

1 godz. 15 min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Brak ocen

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 godz.

Σαρλότα της γιαγιάς

40 min