Βίγκαν μπέργκερ

4.6 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

10 μερίδες

Składniki

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 669.4 mg

Białko 16.9 g

Kalorie 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 71.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Burger Mania 12 Przepisów
Międzynarodowy

Healthy Start 7 Przepisów
Grecja

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Μοναδικό 28 Przepisów
Grecja

Νηστεία αλλιώς 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Τορτίγιες από αλεύρι

1 godz. 10 min

Πεϊνιρλί

30 min

Υγρή καραμέλα

35 min

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15 min

Σάλτσα ολαντέζ

Brak ocen

Γιαούρτι βανίλιας

13 godz.

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24 godz. 10 min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 min

Πάστα φλώρα

2 godz. 35 min

Βέγκαν μαγιονέζα

15 min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 godz. 30 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 godz. 45 min