Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

10 μερίδες

Składniki

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 669.4 mg

Białko 16.9 g

Kalorie 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Tłuszcz 11.6 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 71.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Healthy Start 7 Przepisów
Grecja

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Μοναδικό 28 Przepisów
Grecja

Νηστεία αλλιώς 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5h 30min

Βιτέλο Τονάτο

25h 30min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1h 30min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9h

Πεϊνιρλί

30min

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Λαγάνα

2h