Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 κομμάτια

Składniki

Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.

Ζύμη για σου

ζάχαρη
15 γρ.
νερό
150 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι φαρίνα
120 γρ.
αυγά
3

Κρεμ πατισιέρ

ζάχαρη
80 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
αυγά
4
κακάο
2 κ.σ.
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 7.2 g

Kalorie 1249 kJ / 297 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 44.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Γεύσεις σοκολάτας 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1 Std. 15 Min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 Min

Ζαχαρόπαστα

10 Min

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1 Std. 25 Min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1 Std. 35 Min

Βέγκαν μαγιονέζα

15 Min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 Min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Keine Bewertungen

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 Min

Σιρόπι λεμονιού

10 Min

Τσιζκέικ μοχίτο

24 Std. 25 Min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 Std. 45 Min