Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)
- 300 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. νερό
Ζύμη για σου
- 15 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. νερό
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 120 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 3 αυγά
Κρεμ πατισιέρ
- 80 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 4 αυγά
- 2 κ.σ. κακάο
- νερό, ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 1249 kJ / 297 kcal
- Białko
- 7.2 g
- Węglowodany
- 44.6 g
- Tłuszcz
- 9.8 g
- Błonnik
- 0.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Brak ocen
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Brak ocen
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30min
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Brak ocen
Hot dogs
35min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1j 50 menit
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2j 30 menit
Χωριάτικες ραβιόλες
1hod. 30min