Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 pieces

Składniki

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 201 mg

Białko 6 g

Kalorie 2297 kJ / 549 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stoneware Baking Essentials 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric

Brak ocen

Quince Tart

50 min

Candied Citrus Peels

36 godz. 10 min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3 godz. 10 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3 godz. 40 min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3 godz. 45 min

Homemade Pie Crust

1 godz. 30 min

Apricot and Caramel Carrot Cake

3 godz. 10 min

Sourdough Baguettes

15 godz.

Whole Wheat and Spinach Tortillas

1 godz. 15 min

Artisan Bread (Betty) Metric

4 godz. 35 min