Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
2 ¼
tsp active dry yeast
lub 15 g fresh yeast, crumbled - 1665 g water, divided, plus extra to sprinkle
- 550 g bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tsp Rustic Bread Spice Mix (see Tip) (opcjonalnie)
- neutral oil, e.g. vegetable, canola, safflower, to grease
- 60 g vinegar
- 30 g lemon juice
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Białko
- 6.3 g
- Węglowodany
- 36.4 g
- Tłuszcz
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 1.4 g
- Sód
- 394.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Apple Wheat Starter
72 godz. 20 min
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
4h 40min
Sourdough Bread with Olives
5 godz. 20 min
Bagels
1h 20min
Rustic Sourdough Bread
28 godz. 10 min
Sourdough Baguettes
15h
White Bread
6 Std.
Rustic Spice Mix for Bread
5min
Seeded bread loaf
3h 20 min
Artisan Bread (Betty)
4 godz. 35 min
Pretzel Bread
2h
Simple Mixing Bread
3h 20 min