Pui prăjit în stil coreean
TM5 TM6

Pui prăjit în stil coreean

4.9 (65 ocen)

Składniki

Puiul

  • 2 căței de usturoi
  • 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
  • 70 g făină
  • 20 g amidon de porumb
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 lingurițe sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1000 g aripioare de pui

Sosul

  • 5 căței de usturoi
  • 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
  • 50 g zahăr brun deschis
  • 60 g oțet de orez
  • 60 g miere
  • 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute, după gust
  • 30 g ketchup
  • 15 g sos de soia, negru
  • 15 g ulei de susan
  • ulei vegetal, pentru prăjit în baie de ulei
  • 1 lingură semințe de susan, pentru presărat deasupra
  • 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra

Wartości odżywcze
na 1 porție
Kalorie
3427 kJ / 818 kcal
Białko
61 g
Węglowodany
49 g
Tłuszcz
41 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy