Wersje kompatybilne
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 dentes de alho
- 350 g cebola, cortada em rodelas
- 40 g azeite de oliva
- 300 g polpa de tomate
- 800 g bifes de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
- 200 g cerveja pilsen
-
1 ½
c. chá de caldo de carne em pasta
lub 1 ½ c. chá de sal - 1 folha de louro seco
- 800 g mandioquinha, cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
- 400 g vagem fresca
- 60 g leite
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal marinho
- Wartości odżywcze
- na 1 porção
- Kalorie
- 4322 kJ / 1034 kcal
- Białko
- 620 g
- Węglowodany
- 80 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Tłuszcz nasycony
- 20 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 530 mg
Alternatywne przepisy
Escondidinho de carne seca
1 Std. 55 Min
Estrogonofe de carne com batatas
1u. 20min
Ragú de carne
45 min
Frango com quiabo
40min
Creme de milho verde
25min
Salada de frango e espinafre
1u. 20min
Polenta
40min
Risoto de camarão com leite de coco
40min
Farofa de flocos de milho com banana
25min
Quibebe
35min
Molho vinagrete
15min
Escondidinho de carne
1h 15min