Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

4.0 92 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

2 Stück

Składniki

Zwiebeln halbiert
150 g
Öl
20 g
Roggenmehl Type 1150
400 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
2 TL
Estragon, getrocknet (opcjonalnie)
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 33 g

Kalorie 4930 kJ / 1177 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 20.1 g

Węglowodany 227 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Backbuch 121 Przepisów
Niemcy

Das Backbuch 121 Przepisów
Austria

Das Backbuch 128 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3 godz. 30 min

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

1 godz. 50 min

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Curry-Zwiebel-Baguette

Curry-Zwiebel-Baguette

3 godz.

Ciabatta

Ciabatta

3 godz. 45 min

Ciabatta

Ciabatta

3 godz. 45 min

Knoblauchbaguettes

Knoblauchbaguettes

2 godz.

Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

16 godz.

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 godz. 15 min

Schwarzbrot

Schwarzbrot

3 godz.

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

1 godz. 35 min

Graubrot

Graubrot

2 godz.