Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

2.8 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 porciones

Składniki

Hamburguesas de ternera

1 bolillo seco , en trozos
100 g de zanahoria , pelada y en trozos
100 g de cebolla , en trozos
2 ramas de apio
500 g de ternera en cubos
1 cucharada de mostaza Dijon
1 huevo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
250 g de queso manchego , en trozos

Salsa de almendra

150 g de almendras
20 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
3 cucharadas de harina
500 g de vino blanco
50 g de brandy
200 g de agua
1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 1827 kJ / 435 kcal

Białko 25 g

Węglowodany 17 g

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocinando en Varoma 7 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Tortellini de carne en caldo

1h 15min

Albóndigas de atún

1h 20min

Albóndigas masala con calabacitas

1h 20min

Rollitos de lechuga rellenos de carne

1h 20min

Lasaña de pollo y espinaca

1h 10min

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35min

Pajaritos de pollo

30min

Sopa de aprovechamiento

40min

Pollo en chile mulato

30min

Adobo con carne

50min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min