Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

2.8 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 porciones

Składniki

Hamburguesas de ternera

1 bolillo seco , en trozos
100 g de zanahoria , pelada y en trozos
100 g de cebolla , en trozos
2 ramas de apio
500 g de ternera en cubos
1 cucharada de mostaza Dijon
1 huevo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
250 g de queso manchego , en trozos

Salsa de almendra

150 g de almendras
20 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
3 cucharadas de harina
500 g de vino blanco
50 g de brandy
200 g de agua
1 cubo de caldo de res (para 0,5 l.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 1827 kJ / 435 kcal

Białko 25 g

Węglowodany 17 g

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocinando en Varoma 7 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50 min

Pizza Marina

1 godz.

Arroz con carnes

1 godz. 40 min

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45 min

Rollitos de carne con caldillo

1 godz.

Pizza - Demo - presentadores

30 min

Risotto de calabaza de castilla

30 min

Besos de dama

1 godz.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45 min

Sopa de fideos con coliflor

45 min

Mole ligero de poblano y almendras

20 min