Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
4 porciones
Składniki
-
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
-
2 cditas de aceite de oliva
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
2 cditas de ralladura de limón amarillo
-
2080 g agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
30 g de echalote en mitades
-
200 g de betabel pelado, en trozos (2-3 cm)
-
20 g de aceite de oliva
-
240 g de arroz blanco de grano corto
-
130 g de vino blanco seco
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
1 - 2 tallo de té limón, fresco (enteros)
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
sal o al gusto
-
pimienta molida o al gusto
-
2 - 4 cdas de mantequilla sin sal
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
tomillo fresco sólo las hojas, para decorar
-
ralladura de limón amarillo al gutso
-
aceite de oliva al gusto
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1501 mg
Białko
42 g
Kalorie
2365 kJ /
565 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
53 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Práctico y Creativo
60 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
1 godz. 25 min
Pescado a la sal con salsa de perejil y limón
40 min
Romero picado
5 min
Espárragos al vapor (800 g) en Varoma
40 min
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío
1 godz. 20 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Pescado a la talla
40 min
Pescado a la diabla
30 min
Hongos con epazote
20 min
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 min
Ceviche de pescado
3 godz. 25 min