Risotto de bacalao y chícharos con menta
TM6 TM5

Risotto de bacalao y chícharos con menta

4.0 (1 ocena)

Składniki

  • 2 - 3 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
  • 5 - 6 cáscaras de limón amarillo, sólo la parte amarilla
  • 50 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz arborio
  • 60 g vino blanco
  • 750 g de agua
  • 150 g de chícharos congelados
  • 250 g de filete de bacalao, fresco, en trozos (3-4 cm)
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 40 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
2125 kJ / 507 kcal
Białko
20 g
Węglowodany
64 g
Tłuszcz
17 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
4 g
Sód
438 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy